虫歯予防に効果的な食べ物とは?

虫歯予防

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食物繊維の多い食べ物

虫歯の原因の1つに食べ物のカスである歯垢があると言われています。例えば歯垢が多く出る食べ物としてすぐに思いつく物にはスナック菓子などがあります。

また通常の食事なら、柔らかい食べ物であるなら歯垢が多く出てしまうのはしょうがない事だと思います。例えば「ハンバーグ」や「肉じゃか」などの柔らかい料理は歯垢が多く出そうですよね。また主食のお米やパンなども歯垢が多く出る食べ物です。

逆に歯垢となりにくい料理であるなら、食物繊維の多い食べ物が歯垢となりにくく虫歯になりにくい食べ物だと言う事ができそうです。

【食物繊維の多い食べ物】
・野菜類
・きのこ類
・海藻類 など

例えば上記のような食物繊維の多い食べ物を選んで食べるように心がければ虫歯にはなりにくいかもしれません。ですが、それはバランスが良い食事という面では健康的だとは言えないでしょう。

その為、食事の際には、食事の前半には柔らかい食べもを食べて、食事の後半に食物繊維の多い食べ物を食べると虫歯になりにくい食事をする事ができるでしょう。簡単な例ですと、食事の最後にサラダなどを食べる習慣を作ると虫歯になりにくいと言えるかもしれません。

カルシウムの多い食べ物

大人の場合にはもう歯がしっかりとできていますが、永久歯が生えていない子供の場合にはカルシウムの豊富な食事をする事で虫歯になりにくい丈夫な歯にする事は十分に可能です。

またしっかりと咀嚼するような歯ごたえのある食事をする事も子供にとっては重要だと言えるでしょう。

【カルシウムの多い食べ物】
・桜えび
・厚揚げ
・干しえび
・プロセスチーズ
・ししゃも
・煮干し
・しらす干し(半乾燥)
・油揚げ
・桜えびの素干し
・いかなご
・えびの佃煮
・あゆ(天然/焼)
・かぶの葉のぬか漬
・ほっけ(開き)
・ひじき(乾)
・カマンベールチーズ
・みそ(豆みそ)
・パルメザンチーズ
・いわしの丸干
・さばの水煮缶
・しらす干し


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